The Vinum Barolo 2011 - UTGÅTT

Transparent rød. Roser, kirsebær og bringebær, hint av kanel og svart pepper. Modne tanniner, god syre, fyldig og smaksrik. Manuell innhøsting, 2 år i store slovenske eikefat og minimum 6md på fl. Passer til storfe, lam, ost.

Produsent: The Vinum  

Land, distrikt, underdistrikt: Italia, Piemonte, Barolo

Druetype: Nebbiolo 100%

Årgang: 2011*

* Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt  

Alkoholprosent: 14%

Nicolis Valpolicella Classico 

Fruktig. Mørke bær.
Tørr, balansert og fruktig. Lagret 6 mnd på ståltanker.

Produsent: Nicolis   

Land, distrikt, underdistrikt: Italia, Veneto, Valpolicella

Druetype: Corvina 65%, Rondinella 25%, Molinara 10%  

Årgang: 2021*

* Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt

Alkoholprosent: 12,5%

Nicolis Seccal Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019

Andregangsgjæret med rester etter amaroneproduksjon. LAgret 16 mnd på store eikefat (botti). Moden frukt, kjernefrukt og krydder.

Produsent: Nicolis     

Land, distrikt, underdistrikt: Italia, Veneto, Valpolicella Ripasso  

Druetype: Marzemino 100%  

Årgang: 2019*

* Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt  

Alkoholprosent: 13.5%   

Nicolis Amarone della Valpolicella Classico 2017

Laget av naturlige tørkede druer. Tørkes i 3 mnd før det presses til most. Deretter lagring i 30 mnd på store eikefat (botti). Veldig dyp rubin-rød med granatrøde undertoner. Intens duft av moden vill frukt, nøtter og lær.

Produsent: Nicolis     

Land, distrikt, underdistrikt: Italia, Veneto, Amarone della Valpolicella Classico 

Druetype: Corvina 65% Rondinella 20% Croatina 10% Molinara 5%  

Årgang: 2017*

* Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt  

Alkoholprosent: 15.5%   

Maison Marigny Les Colombiers Bourgogne Pinot Noir 2023  

Vinmarken ligger på 300 meters høyde i skråning mot øst/sør-øst, med hovedsaklig leire- og kalkholdig jordsmonn. Tradisjonell vinifikasjon med lagring på ståltanker og store eikefat. Aroma av frukt som kirsebær og solbær. Modne frukter, vanilje og lakris. Passer godt til spekemat, lyst kjøtt, svinekjøtt, stekt fjærfe og ost.

Produsent: Maison Marigny   

Land, distrikt, underdistrikt: Frankrike, Burgund, Bourgogne

Druetype: Pinot Noir 100%  

Årgang: 2023 *

* Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt  

Alkoholprosent: 12,5%

Maison Marigny Les Colombiers Coteaux Bourguignons Rouge 2022  

Vinmarken er lokalisert rundt Theizé og Liergues i hjertet av "Pierres Dorées" helt sørvest i Burgund. Vinplantene er i snitt 40 år gamle og hmed hovedsaklig leire- og kalkholdig jordsmonn. Vinmarkene drives på bærekraftige metoder. Aromaer av mørke frukter med lett hint av eik. Balansert med myke tanniner og en behagelig avslutning. Passer godt til spekemat, hvitt kjøtt eller alene.

Produsent: Maison Marigny   

Land, distrikt, underdistrikt: Frankrike, Burgund, Coteaux Bourguignons

Druetype: Gamay 100%  

Årgang: 2022 *

* Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt  

Alkoholprosent: 13,5%

Chateau Redon 2018  

Klar dyp ung rød. God ung og konsentrert rød og mørkere duft, lett jordlighet.
Fyldig med god frukt fin syre, godt tanninbitt, sitter lenge og godt, litt varme i finishen.

Produsent: Ducourt   

Land, distrikt, underdistrikt: Frankrike, Bordeaux, Øvrige

Druetype: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%  

Årgang: 2018 *

* Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt  

Alkoholprosent: 14%

Mercedes Eguren Shiraz Tempranillo 2014 - UTGÅTT   

Vinen er mørk rød med duft av moden frukt, blomster, kanel og karamell. Fruktig og aromatisk vin med lang ettersmak. Lagret i 6 måneder på førsteklasses eikefat. Egner seg meget godt til rødt kjøtt, grillmat, ost eller bare alene.   

Produsent: Bod. Eguren    

Land, distrikt, underdistrikt: Spania, Rioja, Øvrige

Druetype: Tempranillo (Tinto del Pais) 50%, Shiraz 50%

Årgang: 2014 *

* Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt  

Alkoholprosent: 14%  

Moulin d'Issan 2021  

Aroma av solbær, røde bær og eik. Kraftig og god lengde. 

Produsent: Chateau d'Issan     

Land, distrikt, underdistrikt: Frankrike, Bordeaux, Bordeaux Superieur  

Druetype: Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 90%  

Årgang: 2021*

* Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt  

Alkoholprosent: 13.5%   

Ch. Beaumont 2018  

Middels fyldig med fine tanniner, balansert, lette eiketoner. 

Produsent: Cheateau Beaumont     

Land, distrikt, underdistrikt: Frankrike, Bordeaux, Haut-Médoc  

Druetype: Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 47%, Petit Verdot 8%  

Årgang: 2018*

* Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt  

Alkoholprosent: 14.5%   

Ch. Gourran Grande Réserve 2015  

Moden, medium kraftig, behagelig krydret. En flott tørr rødvin med god saftig tett bærfrukt. Kan drikkes nå eller gjemmes i vinkjeller. Passer til kraftige retter av f.eks grillet oksekjøtt.

Produsent: Vignoble Gourran     

Land, distrikt, underdistrikt: Frankrike, Bordeaux, Øvrige  

Druetype: Petit Verdot 15%, Cabernet Sauvignon 35%, Merlot 50%  

Årgang: 2015*

* Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt  

Alkoholprosent: 13.5%   

Grand Bateau Blanc 2023 

Duft av eple, stikkelsbær, sitrus og snev av vanilje. Elegant rund, moden frukt, frisk. Passer til sjømat, stekt fisk, geitost.  

Produsent: Barrière-Frères / Chateau Beychevelle     

Land, distrikt, underdistrikt: Frankrike, Bordeaux, Øvrige  

Druetype: Sauvignon Blanc 100%   

Årgang: 2023*

* Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt  

Alkoholprosent: 12.5%    

 Metode: Tradisjonell vinifikasjonsprosess, og moderne teknikker; deler av vinen er fatlagret før den blir blandet med resten fra tanker.

De Stefani Olmèra 2016 - UTGÅTT

Intens strågul farge med gyldne nyanser. Rik duft, med intens moden frukt bouquet. Kraftig, men myk, fløyelsaktig. Lang ettersmak med eksotisk frukt. Ideell til risotto og havets frukter.

Produsent: De Stefani     

Land, distrikt, underdistrikt: Italia, Veneto, Øvrige  

Druetype: Tocai 60%, Sauvignon Blanc 40%   

Årgang: 2016*

* Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt  

Alkoholprosent: 14.5%    

Imamura Koshu White 2018

Intens strågul farge med gyldne nyanser. Rik duft, med intens moden frukt bouquet. Kraftig, men myk, fløyelsaktig. Lang ettersmak med eksotisk frukt. Ideell til risotto og havets frukter. 

Produsent: Chateau Katsunuma     

Land, distrikt, underdistrikt: Japan, Øvrige  

Druetype: Koshu 100%   

Årgang: 2018*

* Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt  

Alkoholprosent: 12%    

Kiviks Fläderblomsvin  - Kun HoReCa

Alkoholfri musserende hylleblomstdrikk. Kullsyreholdig vann, sukker, eplevin, hylleblomstekstrakt og sitronsyre. Dempet aroma med innslag av blomst og urter. Preg av blomst og sitrus, lett perlende stil.

Kun tilgjenglig for HoReCa.

Produsent: Kiviks Musteri      

Land, distrikt, underdistrikt:  Sverige, Skåne, Kivik   

Råstoff: Kullsyreholdig vann, sukker, eplevin, hylleblomstekstrakt, sitronsyre

Alkoholprosent: 0.5%    

Metode: Produsert av en base bestående av eplevin gjæret sammen med egenprodusert hylleblomstekstrakt, sukker og vann.